EFEKTIVITAS DAUN NANGKA DALAM RANSUM RUMINANSIA TERHADAP, KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN KANDUNGAN TANIN

http://doi.org/10.22216/jbbt.v2i1.1917


Delfia Nora(1), Tri Astuti(2*), Darham Wahid(3)

(1) Universitas Muaro Bungo
(2) Universitas Muaro Bungo
(3) Universitas Muaro Bungo
(*) Corresponding Author

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Efektivitas Daun Nangka Dalam Ransum RuminansiaTerhadap, Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik dan Kandungan Tanin.   Daun nangka tersebut  dikombinasikan dengan rumput lapangan sebagai pakan ternak. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Perlakuan dalam penelitian ini merupakan kombinasi daun Nangka dan rumput lapangan yang terdiri dari : I. 100% Rumput lapangan dan 0% daun nangka, II. 80%   Rumput lapangan dan 20%  daun nangka,  III. 60%  Rumput lapangan dan 40%  daun nangka, IV. 20%   Rumput lapangan dan 80%  daun nangka,   V. 0%   Rumput lapangan dan 100%  daun nangka.  Parameter penelitian ini adalah melihat konsentrasi kandungan tanin dari masing-masing perlakuan, kecernaan bahan kering dan bahan organik. Berdasarkan hasil penelitian terlihat  pengaruh sangat nyata (P<0.01) pada kandungan tanin, semakin tinggi persentase daun nangka dalam ransum perlakuan semakin tinggi kandungan tanin, akan tetapi pengaruh yang tidak nyata terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik .


This researched aimed to know the effect of jackfruit leaves in the ruminant feed on the  tannin content, dry matter and organic matter digestibility.  The jackfruit leaves was combined with the grass field as fodder.  This study used an experimental method a completely randomized design used in combination Jackfruit leaves and grass field with treatment : I. 100% grass field and 0% Jackfruit leaves, II. 80%  grass field and 20%  Jackfruit leaves,  III. 60% grass field and 40%  Jackfruit leaves, IV. 20%  grass field and 80%  Jackfruit leaves,   V. 0%   grass field and 100%  Jackfruit leaves. The parameters of this study was the concentration of tannin content of each treatment, dry matter and organic matter digestibility.  Based on the results of research, there was  highly significant effect (P <0.01) in the treatment ration base of jackfruit leaves on tannin content. The higher tannin content when higher persentage the jackfruit leaves and the no effect significant on dry matter and organic matter digestibility.


Keywords


Jackfruit Leaves; Tannin; Digestibility

Full Text:

PDF

References


Akkari, H., M.A. Darghouth, and H.B. Salem. 2008. Preliminary Investigations of

The antinematode Activity of Acacia cyanophylla Lindl.: Excretion Gastrointestinal Nematode Eggs in Lambs Browsing A. cyanophylla With and Without PEG or Grazing Native Grass. J. Small Rum Res. 74: 78-83.

Ahmad RZ. 2003. Potensi Duddingtonia flagrans Sebagai Kapang Nematofagus.

J Mikol Ked Ind 4:14-20.

Cannas, A. 2008. Tannins. www.cornelluniversity.edu/Cornellpoisonplant

/ToxicAgents /Tannin/. html [2 April 2008].

Candrika, 2006, Hypoglycaemic Action Of The Flavanoid Fraction of Artocarpus

heterophyllusLeaf, Afr. J. Trad. CAM, 3 (2) : 42-50

El-Waziry, A. M., M. E. A. Nasser, S. M. A. Sallam, A. L. Abdallah and I. C. S. Bueno.

2007. Processing methods of soybean meal, 2. Effect of autoclaving and Qucbraho

tannin treated soybean meal on gas production and rumen fermentation in vitro. J.

Appl. Sci. 3: 17-24.

Larsen, M. 2000. Prospect for controlling animal parasitic nematodes by predacious

micro fungi. Parasitology. 120: S121-S131

Akkari, H., M.A. Darghouth, and H.B. Salem. 2008. Preliminary Investigations of

The antinematode Activity of Acacia cyanophylla Lindl.: Excretion Gastrointestinal Nematode Eggs in Lambs Browsing A. cyanophylla With and Without PEG or Grazing Native Grass. J. Small Rum Res. 74: 78-83.

Alawa, C.B.I., A.M. Adamu, J. O. Gefu, , O.J. Ajanusi, P.A. Abdu, N.P. Chiezey, .

N. A and D.D. Bowman. 2003. In vitro screening of two Nigerian medicinal

plants(Vernonia amygdalina and Annona senegalensis) for anthelmintic

activity. J. Vet. Parasitol. 113: 73-81.

Ersam, T., 2001, Senyawa Kimia Makro Molekul Beberapa Tumbuhan Artocarpus

Hutan Tropika Sumatera Barat, Disertasi ITB, Bandung

Jayanegara, A., N. Togtokhbayar, H. P. S. Makkar and K. Becker. 2008. Tannins

determined by various methods as predictors of methane production reduction

potential of plants by an in vitro rumen vermentation system. Anim. Feed Sci.

and Tech., 150: 230-237

Kustantinah., H. Hartadi dan R.S. Irwansyah. 2007. Pengaruh suplementasi pada

pakan basal rumput raja terhadap kinerja kambing Bligon yang dipelihara KWT Lestari, Dusun Kwarasan, Kecamatan Nglipar, Kabupaten Gunungkidul. Proc.Seminar Nasional AINI VI. Bag. Nutrisi dan Makanan Ternak Fak. Peternakan UGM, Yogyakarta.

Kustantinah, J. Daryatmo, H. Hartadi, E.R. Ørskov. 2008. Comparison of various

feed samples preparation method for in vitro gas production. Procceeding

the 13th Animal Science congress of the Asian-Australasian Association of

Animal Prod. Societies, Vietnam

Kartika DU,U. Hidayat Tanuwiria, Dan Rahmat Hidayat. 2017. Pengaruh tingkat

pemberian tepung ampas the (camellia inensis) terhadap kecernaan bahan kering (kcbk) dan kecernaan bahan organik (kcbo) ransum sapi potong (in vitro). Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran http://download.portalgaruda.org/article.php?article=103827&val=1378, 19 Maret 2017

Rasjid, S. 2012. The Great Ruminant Nutrtion, Pakan dan Manajemen Produksi.

Cetakan Kedua. Brilian Internasional. Surabaya.

Widyobroto B. P., S. P. S. Budhi dan A. Agus. 2007. Pengaruh aras undegraded

protein dan energi terhadap kinetik fermentasi rumen dan sintesis protein mikroba pada sapi. J. Indon. Trop. Anim. Agric., 32: 194-200.

Wina, E. dan D. Abdurohman. 2005. Pembentukan protein ‘lolos cerna rumen’ (

in vitro ) dengan penambahan isolat tanin dari daun kaliandra atau formaldehida. JITV 10(4): 274-280.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 Delfia Nora, Tri Astuti, Darham Wahid

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Published by Kopertis Wilayah X

Jalan Khatib Sulaiman Padang
Sumatera Barat
Phone: +62751705637
Fax: +62751705637
Email: bibiet@kopertis10.or.id

E ISSN 2502-0951
View My Stats